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　　吃蔓越莓干的好处

　　蔓越莓干含熊果素帮助***黑色素:

　　蔓越莓干里面是含有熊果素，这种物质是有很好的美白***的作用。所以我们在平时的生活中食用一些蔓越莓干能够很好的帮助减少黑色素的生成，同时对于保护人体也是有很好的作用和效果。

　　美容***:

　　蔓越莓干里面含有比较丰富的***C和一些果胶等，我们食用是可以帮助美容***。

　　我们在平时的生活中食用蔓越莓干能够很好的美容***，所以对于女性朋友来说是非常的不错，而且我们经常食用一些也是能够帮助减少病的发生。我们在生活中也是可以制作成蔓越莓干或者是蔓越莓果汁等，都是非常不错的吃法了。

　　如何判断蔓越莓干是否染色

　　于水是花青素的一大特点。所以久泡之后的蔓越莓干如果没有掉色，倒真是应该打个问号了。

　　像蔓越莓干这些粮食类食物，籽粒非常紧实，所以在刚开始用凉水浸泡时一般不会有什么变化，但随着浸泡时间的延长，籽粒吸水膨胀后，便会有变化了。水先会慢慢有些变红，红色是从米豆中渗透出来的感觉。然后这红色会越来越深，越来越浓，***后会浓得黑如墨色。其实仍应算是红褐色，只是因为红得特别浓，看起来像是黑色的。蔓越莓看起来颜色鲜艳，看着就像樱桃一样，实际上它的味道一点也不甜美。如果在浸泡米豆中，水的颜色变化是这样一个过程，那说明米豆是正常的，并没有被人工染色。

胆固醇是由弹性脂肪所组成。一些健康***认为，漂浮在血液中的钙质实际上可能更不寻常;因为这些钙质没有形成骨质，反而造成动脉钙化。根据心脏科医师德怀特的说法，饮食中的反式脂肪酸所致，罪魁祸首并不是胆固醇，它实际上反而是保护细胞壁及大脑组成的要素;不益菌或病毒造成动脉发炎可能是另外一个因素。在5月份，种植者会用一种特殊地切割机把蔓越莓的枝切割下来，之后往蔓越莓田里面注入水，几天后，蔓越莓就会陆陆续续地浮在水面上，然后种植者就会用橡胶带把蔓越莓围住，开始收集蔓越莓。有鉴于蔓越莓汁能够清除病原体，可能也有助清除动脉的发炎因子。

　　研究中的蔓越莓汁用量是每天 2 杯以上，而且大多是市售的品牌，有机的更好。先前的研究已经证实蔓越莓汁能够使血管放松，所以大家也不用冒险服用有***的药了。