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　　杏仁的健康吃法

　　有些人，一再邂逅，会让你心生爱恋。而有些食物，一再邂逅， 会令你更健康更快乐，就像--杏仁。

　　健康杏仁5大流行吃法

　　都说杏仁是健康食品，不信?从下面这些吃法就可以得到验证。

　　1.日本青少年中流行沙J鱼干和杏仁片混着吃

　　营养依据:大杏仁富含蛋白质和钙质，有利成长。

　　2.很多素食者习惯把杏仁作为零食和菜看

　　营养依据:杏仁可补充蛋白质和重要的矿物质，例如铁、锌等物质。

　　3.运动员经常选择杏仁为训练食品

　　营养依据:杏仁具有补充能量的特性。

　　杏仁本身富含丰富油质，外观看似湿湿油油的为正常现象。

　　杏仁片的特点：

　　的杏仁片应该是没有苦涩味,有淡淡的杏仁香,就这样吃,也不会感到苦涩,有淡淡的果仁味道。

　　杏仁片的用途：

　　杏仁片多用于蛋糕面包中，也是五仁月饼不可或缺的原料，也可做西点装饰。

　　杏仁是市面上很好的干果，喜欢吃的人们是很多的，杏仁当中有很多的营养物质，对人们的身体健康方面有很好在用，人们除了直接吃杏仁之外，还会用杏仁做成其它的形状来吃，那么杏仁片怎么做好吃？

　　杏仁片怎么做好吃

　　一、用料：主料：低筋面粉60克。辅料：鸡蛋清50克、北杏仁适量、调料：黄油50克、糖粉60克。

　　二、做法：

　　1、黄油软化，加入糖粉，用蛋抽搅拌均匀，黄油不要打发。(其实我觉得用橡皮刀可能更好使一点)。

　　2、倒入蛋白，继续用蛋抽搅拌均匀，不用将材料打发。

　　3、筛入低筋面粉

　　4、用橡皮刀拌匀成为面糊，这时面糊挺有光泽感的。

　　5、烤盘铺油纸，用汤勺挖一小坨面糊倒在油纸上，汤勺背面沾水，然后把面糊压扁摊平，尽量薄一点，面糊之间留一点空隙，然后把杏仁片不重叠的放上去。(君之用的是杏仁瓦片的模具，没有模具就用汤勺压一压好了，这样做出的杏仁饼没有规则形状，也很好看的汤勺背面沾水是为了不沾面糊，我实际操作中还是有点点沾，需要不停的沾水)。吃点咸甜坚果感觉还是不错的，喜欢吃杏仁的赶紧来看看怎么做咸甜杏仁坚果的做法吧。

　　6、烤箱预热180度，中层，5-8分钟，烤的时候要注意察看，当瓦片酥的边缘上色以后就可以出炉了。出炉后放在晾网上去高热，然后就可以吃啦，吃不完的用密封罐密封保存。

马卡龙究竟是用杏仁粉还是扁桃仁粉

马卡龙是用杏仁粉，杏仁粉是杏仁的一种加工产品，与杏仁露一样，其原料都是杏仁。杏仁粉，可***皮肤，淡化斑，使皮肤白嫩。史学家普遍认为，杏和枣是种植历史***长的植物。古代波斯人和阿拉伯人用杏仁肉和水制成“杏奶”，作为提神饮品，或是作为其他食物的调味原料。杏仁粉是杏制品的一种，由杏仁研磨加工而来。运动员经常选择杏仁为训练食品，营养依据：杏仁具有补充能量的特性。

杏仁的***有哪些

杏仁具有***身体的作用，能够增加***力的认知能力，并且还可以起到保护***，可以有效避免***下降，能够延缓大脑的***速度，而且纤维中含有***所需要的各种氨基酸，能够提高生活质量 杏仁有四大******，经常吃杏仁对***的好处比较多，不仅具有***身体的***，还具有******的作用，能够排出***内的***物质纤维，具有抗的作用，而且经常吃杏仁还具有的***，杏仁能够促进***血液循环，和排除血液中的***物质，并且具有净化血液的***。2、将泡好的糯米、杏仁一起放入搅拌机内，加入200ml左右的清水，用低速搅打，直到颜色变得奶白3、将打好的杏仁茶倒在漏网，过滤好的汁留在汤锅中，加入冰糖，用小火慢慢搅拌至冰糖溶化即可。